Star du GMT XXL Suisse dont elle illustrait la Une en couverture, la référence 5123 vient célébrer le 80^e anniversaire de la légendaire Calatrava, et symboliser le passage de témoin entre Philippe Stern et son fils Thierry à la tête du joyau horloger genevois. Fidèle au credo maison de combler les amoureux de haute horlogerie par des garde-temps aussi plats et élégants que possible, cette nouveauté 2012 prend la forme d’un boîtier en deux pièces très complexe à fabriquer, inspiré d’une Calatrava de 1950. La partie supérieure joue le rôle de lunette pour la fixation du verre saphir bombé sur ses deux faces, alors que la partie inférieure intègre le verre saphir et les attaches de bracelet, de telle manière que les barrettes de fixation disparaissent presque entièrement sous le boîtier. Les esthètes relèveront ce détail mettant en valeur le cercle parfait du boîtier qu’aucun trou entre les extrémités du bracelet et le boîtier en or rose patiemment poli à la main ne vient troubler. Ce chef-d’œuvre de sobriété, au cadran exclusivement dédié à la course du temps, jouit d’une extrême précision et fiabilité grâce au légendaire calibre de manufacture Patek Philippe 215 PS, dont les 130 composants sont entièrement fabriqués et assemblés selon les prescriptions du Poinçon Patek Philippe.